「神戸あぶり牧場」
ひとり焼肉ランチ！
「神戸あぶり牧場」
オジャマしたのは梅田にある「神戸あぶり牧場　本店」。
こちら、母体は神戸牛の精肉店。神戸牛を一頭買いし、姉妹店・店舗で無駄無く使用するため、上質なお肉をリーズナブルにいただけるんだそうです。
「神戸あぶり牧場」「神戸あぶり牧場」
以前イタリアンランチでオジャマした「ricco e bello」のお隣さんだ。
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
ビル1F、黒と白のシンプルな外観に、店内も割と落ち着いた雰囲気。
（すぐに奥へ通されたのであんまり覚えてないけどｗ）
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
ランチメニューは店頭に写真入りで掲げられた通り、種類豊富。
各種丼ぶりた定食類は￥550〜1500ほど。もちろんオール肉。
そしてちょっと贅沢なコースは、￥2160と￥3240の2種。
ちなみにコースは、平日は要予約。土日祝は予約不要。
平日、休日ともに2名からの注文が必須です。
※今回はワケあって一人前のご用意をいただきましたm(__)m
「神戸あぶり牧場」「神戸あぶり牧場」
壁にはお肉の焼き方の指南あり。なるほど。肉は焼きが大切ですもの。
会員登録で毎月29日は29%OFFですって！登録しなきゃ！（笑）
ではわたくし、黒毛和牛ランチコース￥2160（税込）いただきましょ。
気になる内容は…
キムチとナムルの盛り合わせ、大根サラダｏｒ水菜サラダ
特撰塩タン、本日の黒毛和牛特撰部位
黒毛和牛の2種とホルモン2種盛り合わせ
焼き野菜4種、ウインナー
ライス、スープ、シャーベット
そして、ライス・スープ・キャベツ・ウーロン茶はおかわりＯＫ！
「神戸あぶり牧場」
しばらくして七輪が運ばれてきました。
「神戸あぶり牧場」
お皿と前掛けとお箸でスタンバイ。
「神戸あぶり牧場」
ウーロン茶飲み放題は嬉しい！肉に専念するためビールは我慢っ
（ま、ここに来る前にちゃんと飲んできたしね。笑）
「神戸あぶり牧場」
キムチとナムルの盛り合わせ（白菜キムチ・ゼンマイ・豆もやし）
肉前のアテに良し、肉の箸休めに良し。
「神戸あぶり牧場」
水菜サラダ。たっぷり野菜と豆腐を胡麻ドレッシングで。
肉前準備運動もバッチリです。
「神戸あぶり牧場」
そして運ばれてきました、お肉！めちゃ立派ー！！
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
特撰塩タン
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
黒毛和牛はねしたロース
「神戸あぶり牧場」
焼き前にまず牛脂を網に塗って〜（この脂の塊も美味しそう。笑
「神戸あぶり牧場」
焼肉はやっぱりタンからよね！よし、焼くよーっ！
「神戸あぶり牧場」
広げたタン、面積広めでちゃんとサイズ。
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
お肉はそれぞれ、自家製たれ、白醤油、わさび、塩で。
「神戸あぶり牧場」
こんがり焼いていざ！
タンはレモンをキュッで、さくぷりこりりっ。めちゃジューシィ！
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
続いてはキレーなサシの入ったはねしたロース。
「神戸あぶり牧場」
ナイスタイミングでライス＆スープの登場。
（スープはあれかな、リ●ンのわかめスープかな。笑）
「神戸あぶり牧場」
焼き上がったらタレにくぐらせライスにオンザ！幸せ！
見た目以上の美味しさ！甘い甘い甘い！
「神戸あぶり牧場」
そして二皿目のお肉の登場。またまた美しす！
「神戸あぶり牧場」
黒毛和牛上赤身（並）
「神戸あぶり牧場」
黒毛和牛上カルビ
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
ホルモン2種（極上マルチョウ・レバー）
「神戸あぶり牧場」
焼き野菜（玉ねぎ、にんじん、とうもろこし）、ウインナー
「神戸あぶり牧場」
よし、赤身からいっちゃお〜っ。レア目にサッと焼いて、
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
これはわさび＆お塩で。
うんうん、美味しい！赤身の旨味が凝縮！脂身とは違う甘さだ。
「神戸あぶり牧場」
続いては焼肉と言えば！のカルビ
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
表面はしっかり目に焼き入れて、ひっくり返したらやはりライスに。
うんうんうん。焼肉食べてる感満載！大きくて食べ応えもバッチリ。
「神戸あぶり牧場」
肉、野菜、焼きながら…
「神戸あぶり牧場」
キムチオンザライスで一服。至福。
「神戸あぶり牧場」
マシュマロみたいな極上マルチョウ！
「神戸あぶり牧場」
ホルモン焼くの苦手〜ｗ脂身をたっぷりこしらえファイヤー必至！
「神戸あぶり牧場」
途中、レバーも同居して。
マルチョウ、ふわぷりじゅわわっ！すんごい甘い！極上だ！
レバーもふっくらしっとり焼き上がりました〜コレ美味しい。
「神戸あぶり牧場」
とうもろこしもいい感じ〜ぷりじゅわっとジューシィ。
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
一通り焼いて食べたらまた順繰り。スキな順スキなタイミングで食べられる幸せったら！そしてはねしたロースで〆。
計６種のお肉を各２切れずつ。大事に大事にいただきましたーっ（笑）
「神戸あぶり牧場」
「神戸あぶり牧場」
デザート（シャーベット）
レモンｏｒオレンジとあったけど、この日は柚子（多分）でした。
焼肉後のアイスってほんと美味しい〜
「神戸あぶり牧場」
いやー、びっくり。大満足！ランチでこれほどまでに上質のお肉がいただけるとは！このクオリティこの内容で￥2160（税込）はお見事！
メニューを繰り返しますと、
肉６種！焼き野菜、キムチ＆ナムル、サラダ（キャベツ食べ放題）、ライス＆スープ＆ウーロン茶（各おかわりＯＫ！）、シャーベット
ですよ！！！
お肉の美しいビジュアルに魅了され、食べて納得、大満足！素晴らし！
正直ね。ランチだし。￥2160でココまで良いお肉が食べられるとは思っていませんでした！（大変失礼っ）帰宅直後、大コーフンで母にこの美味しさを伝えました！（笑）
ランチに￥2000。しょっちゅうは無理だけどｗたまのちょっとゼータクにピッタリ！ヘタに￥1000、￥1500のランチ食べるより断然肉だ！焼肉だ！
★「神戸あぶり牧場　本店」ＨＰ / 食べログ
　大阪市北区芝田2-8-11 共栄ビル1F
　ランチ/11:30〜14:00、ディナー/17:00〜23:30　不定休

神戸あぶり牧場 本店 （焼肉 / 梅田駅（阪急）、中津駅（阪急）、中津駅（大阪市営））
昼総合点★★★☆☆ 3.7

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★15/10/07更新★★★
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