栗とカスタードのデニッシュ
1個(105g、338kcal)¥139
原材料:小麦粉、マロンフラワーペースト、カスタードフラワーペースト、マーガリン、栗シロップ漬け、糖類、卵、ゼリー、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、‥
栗入りのクリームを折り込んだデニッシュ生地に、カスタードクリームを巻き込み、栗の蜜漬けをのせて焼き上げました。
栗とカスタードのデニッシュ
栗とカスタードのデニッシュ
栗とカスタードのデニッシュ
栗とカスタードのデニッシュ
栗とカスタードのデニッシュ
栗とカスタードのデニッシュ
丸めた生地を3つくっつけたようなフォルム。ゆえ、簡単に割れ目でちぎることができます。(結構、手がベタつきますがw)
その生地はごくしっと〜〜り。断面をよく見るとなるほど、生地自体に栗入りクリームが折り込まれてるのねアイコン:女の子驚き1!シロップの甘みの後にじんわり栗風味が増してきます。巻き込まれたカスタードはぽってり重めで適度な甘さとコク、生地と合わさり口中でむちゃもちゃ〜っと(笑)
ガツンとインパクトは無いけどやっぱり、このシリーズクオリティ高い!
嗚呼、美味しいなぁアイコン:女の子ウマーと、じんわりじっくり味わって頂きましたっ
☆ヤマザキHP
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★15/08/10更新★★★
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