さて。店内は20席ほどのカウンターのみ（もちろん？座りですー）
向かい合うキッチンのライブ感溢れる調理の様子が楽しめます。
（テーブル席もあるそうですが、そちらは予約のみとのこと）


背中側の壁にかかるイラストは、オーナーPepさんの奥様が描かれているとかで、各自のプレースマットにもなっています。（というか、プレースマットを飾ってるのかな？？）


みんなそれぞれ違ってどれもステキー！

ではでは。私たちも早速いただきますか。

で、cervezaはEstrella。裏側にはお店のロゴ入り。

母はChacolí？白ワイン。グラスは背が低く太い足でカジュアルだ。
さて、何を食べようか？…と、メニューが無い？！
あちゃーっ、予習不足だったｗｗ
ではどうするかというと、誰かが食べているものを指さすとか、スタッフのおすすめを説明してもらうのがこちらの流儀だそうです。
そうとは知らずモタモタしているとスタッフが声をかけてくれ、何やら「アレやコレがオススメだからソレでいいか？」など言っているよう。じゃ、そんな感じで。と。ｗ

まず出されたのはやはり、のPan con tomate
あちこちで食べたPan con tomateだけど、ココのは表面に塗られたトマトもフレッシュな感じで、パンもカリッとしていて美味しかった印象が。

続いてAlmejas con jamónアサリの白ワイン煮的な
そうそう、ココは鮮魚や野菜類など、旬物が美味しいとも評判のようで。
慣れた人なら食材を見て、こんな風に調理してーとお願いするそう。
（ああ、いつかそんな風にしたい！w）

pez frito con huevo的な？
小魚のフリットに目玉焼きオンザでサーブ。目の前ですかさず卵をつぶし、スプーンとフォークでジャジャッと混ぜて、ハイ出来上がり！
シャッターチャンスも与えぬ早業でした（笑）
何てことのない組み合わせだけど（失礼っ）意外と食べたことなかった！
で、これが妙に美味しかったーっサクッと上がったフリットに卵が絡んでまろやかででも塩気もきいてて、これはおつまみにピッタリー！
帰国してすぐに真似っこしました（笑）

と、3皿食べてる途中でまだまだ出てきそうな勢い…
いやいや、私たちもう十分！慌ててストップを示すと、「何だよ、もう要らないのか」的なちょっと嫌な顔されましたｗｗｗどーもすみませんっｗ
（ここの定番オススメだというTortillaも食べればよかったかなー…）
あと、一番のオススメ？名物店主のPepおじさんにもお会いしたかった。

ほんの数品食べただけ、ドキドキ落ち着かないまま時が過ぎてしまい、「Cal PEP」本来のスゴさとやらはさほど実感できませんでしたがｗ地元民もこぞって押し掛けるとあらば、さぞスゴいのでしょう。
次回訪問時にはちゃんとオーダーできるようにしよ！ｗ
★「Cal PEP」参考：ＨＰ / トリップアドバイザー
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★★★15/06/09更新★★★