「マナカマナ」一瞬、舌噛みそうなんですけど（笑）
これは、ネパールにある「大願成就」を司るヒンドゥー寺院『マナカマナ』にちなんで名づけられたんだそう。っへ〜〜〜！
他にも日本でいくつか同じ店名があるけど、チェーン店ではないとのこと。
さてさて。お店に近寄ったそばから既にスパイスの良い香りがー！
そうそう、「エル・ポニエンテ・ゴソ」のお隣なのね〜っ

階段を降り地下へ。




ワクワク入った店内は、左手に数名のカウンター席、右手に壁際テーブル席が細長く奥まで続きます。（お手洗いはその奥側に）
カウンターの向こうはガラス張りで調理風景が見られます。







メニューはこちら
名前を見ただけでは分からないものもあるのですが、ちゃんと日本語でも説明が書かれていて安心〜
あれもこれも気になるものばかりだけど、今回は全て幹事さんにおまかせ。
この日限りのスペシャルな数々をいただきまっす！
お料理＋ドリンク飲み放題（一部除く）で￥4000！

ではみなさんが揃ったところで乾杯〜っ
まずはビール。いつものアサヒスーパードライだけどね（笑）

最初に出されたのは、これからのお料理に合わせて楽しむものたち。

サルサっぽいのやら唐辛子みたいのやら色々。
これ舐めるだけで飲めちゃうんですよねーｗ

ムラ・コ・アチャール（大根のフレッシュタイプの和え物）
日本のお漬け物や韓国のキムチみたいな感じで食べられてるのね。
トコロ変われば大根も見事に変わるのだ！

ブトゥワ（鶏モツのスパイス炒め）
鶏モツのこんな食べ方、はじめてー！クセになる感じ！

そしてこれには赤ワインだな。

マラサオムレツ
フツーにオムレツ。だけど後から辛い！ウマイ！

チウラ・マス（干し米のチウラを煎ったものとお肉の炒めもの）


コーンフレークとか乾燥押し麦みたいなのがチウラという干し米ですって。
ちょっと歯ごたえがあって香ばしくておもしろーいっ

チョウミン

ネパールの焼きそば。中太麺がもちもち、すごーく日本人の口にも合う味。

だけどそれじゃ物足りんよねーの青唐辛子トッピング！
ザバザバぶっかけて食べました！刺激的っ！
この後も色々に使いまくってオカワリまでしちゃった♪

なんて良いつつ口中は割とヒリヒリしちゃって。ラッシーもらう。ｗ

モモ（チキン）

もうこれは定番ですね、ネパールの蒸し餃子。もっちり皮が美味しい。

豆カレー
グズグズに崩れた豆が甘くって。でもスパイシーなの。

骨付きマトンカレー
さらっと軽めスープ状のルウ。同じく適度にスパイシー。

野菜カレー
もはやカレーというか野菜の煮物というか。
こーゆうのがやっぱいーよねー。オモシロイ。

チャツネ的な。
カレーの合間に食べるらっきょうとか福神漬け的な。
合間にも良し、混ぜこぜも良しなのだ。

ロティ
これらカレーに合わせるのはライスでもなくナンでもなく、ロティ。
実はインドでもネパールでもナンよりロティが一般的なんですって！
薄手ながらもっちりしてて。カレーをぬぐって食べるのにバッチリ！？

でもねーやっぱりねー。白飯も欲しくなってしまってｗ

スリランカ風に色々混ぜ合わせて食べるとウマイ！

見た目は悪いけどｗどーにもウマイのだ。

山羊のダムビリヤニ

定番ビリヤニ、今回はスペシャルで山羊肉ですよ！！
どんだけワイルドな味かと構えるも（笑）全然臭み無し！寧ろあっさり？！
この細長いお米がポロポロしてて美味しいんよね〜っ

フルーツクリーム
スパイスでＨＯＴになった後はまろやかデザートでお口直し。で、終了！

いやーっスパイスまみれの数時間。めちゃくちゃ美味し楽しかった！！
飲んでばっかりですけど、スパイス好きなんですよ、実はｗ
インドとネパール。何となくひとまとめにしちゃいそうだけど（そんなことない？ｗ）お料理としてはほんっと全然違うのよね。
サイドメニュー（おかず）が充実してるのもいいなぁ。すんごい楽しい。
また行きたいなー！誰か企画立ててくれないかなー！ｗ
★「マナカマナ」ＨＰ / 食べログ
　大阪市中央区平野町1-6-10 KAビル地下1階
　06-6231-5087
　ランチ/11:00〜15:00、ディナー/17:00〜23:30　日休み

マナカマナ （ネパール料理 / 北浜駅、堺筋本町駅、なにわ橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★15/06/09更新★★★