2015年04月12日

豆大福風あんぱん餅入り(つぶあん&ホイップ) ヤマザキ

豆大福風あんぱん
1個(139g、370kcal)¥99
原材料:もちフラワーペースト、小麦粉、つぶあん、ミルク風味クリーム、赤えんどう煮豆、糖類、ファットスプレッド、還元水あめ、植物油脂、パン酵母、食塩、卵、発酵風味料、脱脂粉乳、‥
塩味を効かせて煮上げた赤えんどう豆が入ったもちもちしたパンに、餅、つぶあん、ホイップクリームをサンドして仕上げました。
豆大福風あんぱん
豆大福風あんぱん
豆大福風あんぱん
豆大福風あんぱん
豆大福風あんぱん
豆大福風あんぱん
豆大福風あんぱん
直径約11cm×10cm×高さ3.5cm
これこれ、お久しぶり〜っ
和菓子屋さんの手作り豆大福風なこのビジュアル
粉をまとった生地はふかっしっとりで、おぉっ!かなりもっちり!?アイコン:女の子驚き1
と思ったらば、今回は餅(フラワーペースト)を入れたのね!以前は生地だけで餅らしいもちもち感を表現していたものの、限界を感じたのかしら?(笑)いえでも、そのおかげでしっかりもっちり!大福の食感になってる!アイコン:女の子もちもち
偏りつつたっぷり入った赤えんどう豆いい〜カタさ。コロッコロ!
程良い甘みでみずみずしい粒あんに、ほんわりミルキーホイップ
それぞれがしっかり主張しつつ、最終的には全体がうまくまとまり、まさに豆大福してます!いや寧ろこれは豆大福なのだ!(笑)
赤えんどう豆の塩気がしっかり効き、後口に甘ったるさが残らないのも◎
いや〜とっても美味しかったアイコン:女の子ウマー久々の再会に大満足でーすっ
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tomikaai at 21:45│Comments(2)TrackBack(0)clip!★菓子パン(惣菜パン含む) | ├・ヤマザキ

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 コメント一覧 (2)

    • 1. フジコ
    • 2015年04月14日 02:33
    • 私も私も!大福パンと久々の再開に心が踊り、
      本日買って参りました〜!ウマーイ!!
      予想外のもっちりに大惨事でしたが(笑)
      『あぁ…幸せ噛み締めてる…』とうっとりです( ´∀`)
      リピート確実ですねー。

      練乳クーペはミルク臭がダメなのかと…。
      でもシュガーバターは好きなんですけどね。
      明日はもっちぎりの新作戴く予定です♪
    • 2. kaai
    • 2015年04月15日 21:56
    • *フジコさん
      おぉ〜同時期にいただいたとは。奇遇ですね!
      餅を入れちゃってのもちもち感。ちょっと卑怯な気もしますが(笑)食べるとちゃんと大福してるんですもの、文句無しです!
      今回のは特別、えんどう豆の感じも粒あんの感じもかなり良かったです!
      もっちりぎの新作、気になるーっ!

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kaai

自称「立ち飲み女王」、本業イラストレーター「とみかあい」です(○′∀`)ニャハ

約15年続けているこのブログは1年365日以上お酒を飲んで、あれこれつまみ食いするアラフォー女の日常のあれこれをご紹介!

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年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
赤井英和さんと立ち串かつが夢。
太田和彦さんとハシゴ酒が夢。
中尾彬さんと呑むのが夢。

好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
人生一度きり。何でも食べたい!あちこち行きたい!
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