ヤマザキ月餅
1個(g)337kcal/1個 ¥
原材料:あん(小豆・砂糖・くるみ・還元水あめ・植物油脂・プルーンペースト・ねりごま)小麦粉・植物油脂・砂糖・卵黄・水あめ・醤油・みりん・食酢・乳成分・ソルビット・膨張剤・カルメラ色素
胡桃、プラムを入れた胡麻餡を、風味の良いさっくりとした生地で包みました。上品でやさしい味わいの逸品です。
ヤマザキ月餅
ヤマザキ月餅
ヤマザキ月餅
ヤマザキ月餅
ヤマザキ月餅
ヤマザキ月餅
直径約6.5cm×厚み2cm強
月餅!大好きっ!なんて言いつつ、人生で食べた回数は知れてますがw
月餅。中国のお菓子。月に見立てたカタチに餡がギッシリ詰まっているのが特長。で、こちらも手乗りサイズながらズッシリ!(計量は失念…w)
「月餅」と刻印入りのつやっつやビジュアルがこれまたステキ
かっちりフォルムながらしっとり&ほろっとしたガワ(皮)、生地。
本来はラード入りの生地だけど、これは不使用のため割とあっさり目
でも、洋風とも和風とも何か違うこの生地、スキなんです〜
そしてぎっしり、黒々とした胡麻餡にはクルミも入っていてコリコリ食感と香ばしさがGOOD!プルーンも入っているらしく、コクがある感じ
甘過ぎずたっぷり餡子でも全然クドくなくてペロリいけちゃいうぅ〜
でも先述通りほんとズッシリ食べ応え満点!1個食べたらかなり来ます(笑)
あー今度は軽くトーストしてみよかなぁ〜うん、そうしよう。
コレ。お茶菓子にはもちろん、焼酎or日本酒のお供にも◎ですの(笑)
☆ヤマザキHP
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★15/02/12更新★★★
あなたの1Clickがプァワーの源です♪
にほんブログ村 スイーツブログ コンビニスイーツへ にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へ