「ほるもんBarおかだ」
厳選されたホルモンとワインのマリアージュ！
「ほるもんBarおかだ」
去年夏。念願叶っての初訪問を果たしたのは「立呑みほるもんBarおかだ」。
「ほるもんBarおかだ」「ほるもんBarおかだ」
大正駅から徒歩数分、大通りに面したところに可愛らしい構え♪
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
高ーい天井にピカピカのカウンター。目の前にはお酒のボトルがズラリ。
Barの名にふさわしい、なんとまぁオサレさ♪
そして、こちらでは厳選された国産和牛のホルモンを頂けるんですって！
「ほるもんBarおかだ」「ほるもんBarおかだ」
ドリンクは、各種ビール、チューハイ、焼酎、日本酒など定番に加え、ホルモンに合わせるワインが豊富！且つ、店主がバーの経歴もお持ちだということで、カクテルも色々作って下さるみたい！
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」「ほるもんBarおかだ」
で。ホルモンは生、焼きのシンプルスタイルに加え、アレンジがきいた創作料理もいろいろ揃います！ん〜っどれも魅力的で目移りしまくりーっ
※上記黒板は14'8月現在のメニューです
「ほるもんBarおかだ」
赤ワイン￥350〜
まずはワインで乾杯っ！いつもの安店安酒のコップグラスとは違い、このちゃんとしたグラスで飲むの、久しぶりー（笑）落とさないかドキドキしてまいますｗ
「ほるもんBarおかだ」
ホルモン刺身盛り合わせ
全部食べたいっ！てことで、盛り合わせ、お願いしますっ
「ほるもんBarおかだ」
チレ
「ほるもんBarおかだ」
ミノ
「ほるもんBarおかだ」
ハチノス
「ほるもんBarおかだ」
ハラミ
「ほるもんBarおかだ」
舌
「ほるもんBarおかだ」
タレはそれぞれに合わせ4種も用意されます。
チレ、生レバーみたいな舌触り且つソレよりあっさり、でも旨味があって、生レバーが食べられなくなってもチレがあれば問題ないっす！
他のどれも文句のつけどころがござんせん。
「ほるもんBarおかだ」
あーーーっ生肉（ホルモン）さいこーっ！美味し過ぎ。幸せ過ぎ。
「ほるもんBarおかだ」
赤ワインボトル
調子に乗ってボトル、入れちゃいます。
※この後ちょっと大変なことになってしまい、お店の方、お客様に多大なるご迷惑をおかけしてしまいました…本当にすみませんでした……
初訪問にして大失態をおかしてしまった私達にも、大変丁寧に優しく接して下さり、本当、一生頭が上がりませんっ(>_<)
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
ミノのつくだに￥350
おもしろーい！噛むほどに甘辛がじんわり〜コレ、白飯ほしくなる（笑）
「ほるもんBarおかだ」
メンブレンのチリソース￥380
クニュグニュッとした独特の食感にウン、確かにチリソース味。
想像と違ったけど、オモシロ美味しいの〜っ（今は幻のメニュー？！）
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
和牛ハラミのカツサンド￥1000
写真は半分サイズです。（半分は持ち帰るつもりが…忘れた…；；ｗ）
軽くトーストされた軽い食感のパンに、ハラミカツの何たるやわらかさ！
ソースも甘辛で濃いながら、それにも負けぬ肉の旨味もしっかり！
これはワインでも良いし、ビールでがっつりもいいなぁ〜
と。初訪問であまりにも気に入ってしまい、年末に再訪。↓
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」「ほるもんBarおかだ」
この日の黒板メニュー。前回と少し変わっていました。
※こちらも現在は異なりますので、お店でご確認下さい。
「ほるもんBarおかだ」
冬には鍋も登場するんですね！
「ほるもんBarおかだ」
黒板だけじゃなく手元にパウチメニューも。
「ほるもんBarおかだ」
この日も赤ワインでスタート
「ほるもんBarおかだ」
名物！！ホルモン串￥120/1本
前回食べそびれてしまったこちら。
日によって4〜5種のホルモンが一串に刺さったお得な一品。
これは食べなきゃ損です、ハイ。
「ほるもんBarおかだ」
ホルモン×ワイン。まぁステキっ
「ほるもんBarおかだ」
ホルモン刺身：チレ、ミノ
何いつ度食べても新鮮っ美味っ！
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
大てっちゃんの酢の物￥330
ホルモンの酢の物なんて見た事も聞いた事もない！
しこしこした食感と酢の組み合わせ。おもしろい〜
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
自家製！レバーパテ￥480
すごいボリューム！ドーン！！
肉々しいのにすごくふんわりしてて軽やかなの！
「ほるもんBarおかだ」
これは当然、ワインが進んでしまいます〜
「ほるもんBarおかだ」
「ほるもんBarおかだ」
パテのクロックムッシュ￥300
で、先のパテをオシャレにアレンジしたこちらも間違いなし。
「ほるもんBarおかだ」
肝のくんせい
少しオスソワケ頂きました。旨味凝縮っＴＨＥ珍味！
「ほるもんBarおかだ」
すじネギキムチ焼飯￥500
炭水化物で〆！大満足〜っ

ホルモン大好き店主と、元々はホルモン嫌いだったけど、今は主人のホルモンなら♡な美人の奥様、そして穏やかな笑顔がとっても癒し系な息子さん3人ご家族で営まれるこちら。
ゆえ、この洒落た雰囲気に少々ドギマギしてしまう私でも、いつの間にやら肩の力が抜け心穏やかに美味しいホルモンとワインを堪能できてしまうのです。
煙もくもく少々小汚い店で食べるＢ級ホルモンももちろん好きですが、たまにはこんなステキな空間で頂くのもよろしくって！
「立ち飲みはちょっと〜」なんて女子も、このお店ならＯＫなのでは？！
なんせホルモンが新鮮！素晴らしく美味しい！クセや臭みは一切無し！
ホルモンそのものの美味しさを味わうのはもちろん、店主の創作性溢れるオリジナルの一品をゼヒ一度ご堪能下さいませ〜っ
★「立呑みほるもんBarおかだ」食べログ / 奥様ブログ
　大阪市大正区三軒家西1-25-10 グランデSH 1F
　06-6553-2359
　16:30〜23:30　第2・4火曜休み

立呑み ほるもんBar おかだ （ホルモン / 大正駅、ドーム前駅、ドーム前千代崎駅）

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★14/12/06更新★★★
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