クランベリーと紅茶のデニッシュ
1個(150g)550kcal ¥108
原材料:小麦粉、糖類、マーガリン、全卵、クランベリー砂糖漬け、ショートニング、パン酵母、発酵風味料、食塩、紅茶、植物油脂、食用精製加工油脂、卵黄、乳清たん白、‥
さっくりとしたデニッシュ生地に紅茶味のケーキ生地を折りこんで焼き上げ、クランベリーをまぜたシュガーをトッピングしました。
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
クランベリーと紅茶のデニッシュ
長さ約15cm×幅8cm×高さ4cm
デニッシュ生地は適度に目が詰まりふっくらふかっパツンッ
表面シュガーは薄塗りながら、ところどころサクショリッと舌触りが残り、クランベリーも時折ジャクッと食感。
紅茶は見た目ほど強過ぎず、バター風味の後に控えめ(過ぎず)に香ってきます。(個人的にはもう少しガツンと紅茶が好きかな〜)
クランベリーの甘酸っぱさと紅茶のお上品な味わいアイコン:女の子ぺろり
朝昼にはもちろん、ティータイムのお供にもお似合いかと
☆ヤマザキHP
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★14/12/06更新★★★
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