「さのや」
憧れの「さのや」さんにオジャマしましたー!
「さのや」
大正駅からバスに揺られること十数分、降りて歩くこと数分。ちょっと辺鄙な場所にあるにも関わらず、いつもお客さんで賑わっているというコチラ。
なんば「丑寅」で働いていた方が、独立オープンされたんですってね。
店内はL字カウンターと壁際のミニテーブルのみ。10数人入ればいっぱいな感じだけど、皆さん寄せ合い詰め合い、うま〜い具合に収納されております。
「さのや」
「さのや」
「さのや」
頭上にはキラキラグラス、目の前ショーケースの上、中にはその日の食材がぎっしり。飲ませるだけではなく、食べさせるお店という印象を受けます。
「さのや」
ドリンクメニューは後ろ壁に。
大瓶アサヒ・キリン・サッポロ赤星各¥390、生ビール¥350、チューハイ各¥290、日本酒¥350、地酒¥300〜、焼酎¥290、ハイボール¥350、ワイン¥350、缶ビール各¥290、梅酒¥290など。
「さのや」「さのや」
気になるアテは、手書きでびっしり!ワクワク〜っ
魚介系を筆頭に、焼きもん、揚げもん、一品、バリエ豊富に揃います。
※価格は全て税別です。
「さのや」
ビンビール¥390
まずは赤星で乾杯〜
「さのや」
「さのや」
ふか酢みそ¥280
あたし、ふか、好きやなー(笑)
「さのや」
「さのや」
かつを造り¥380
皮面が炙ってあり、お刺身+たたきの感じでGOOD!
「さのや」
チューハイ(季節の柑橘)¥290
この時はスダチでした〜
「さのや」
ポテトサラダ¥90
小皿にこんもり!卵入りが好みーっしかも¥90って!!!
「さのや」
玉ひも生姜煮¥200
あっさり目の甘辛加減がちょーど。
「さのや」
「さのや」
貝柱とウニ¥380
人気で品薄のため、残りの2切れだけ入れて頂きましたっ
とろっと肉厚のホタテ貝柱にまったり濃厚なウニをサンド!贅沢ーっ
こちらのアテ。小さめのお皿にこんもり盛りつけるのが特長。かしら。
広くないスペースをうまく利用できる利点あり、大皿少量よりも、小皿大盛、の方がビジュアル的にも何となくソソリますっ
隣さんが食べていたお造り盛り合わせ(かな?)も盛り盛りっと豪華でした!
その他、ちょっと珍しいガンガラ塩茹で¥280も人気であちこちから声がかかっていました。あーゆう、ひと作業の要るアテはチビチビ飲りながらつまむのにイイんですよね〜(笑)

木造り温かい雰囲気の店内。客は意外と(?)年齢層高め。
ご近所さんなのか、はるばるやって来られたのかは定かではありませんが。
皆さん、「さのや」を知ったる風、ゆる良い時間を過ごしてらっしゃる様子。
開店数十分後の訪問にも関わらず、この日もかなりお客さんが入っており、飲んでいる最中にも次ぎから次ぎへと新客が。
帰る頃には雨にも関わらず、外に待ち客もあるという、繁盛っぷり!
近くの住まいならチャリンコでもOK。しかし他から来るとなればやはりバス乗車必須。ゆえ、店内にはバスの時刻表もあるそうです。
辺鄙な立地でも知る人ぞ知る、通う人ぞ通う。まさに名店「さのや」。
またバスに乗ってバビューンとオジャマしたいっ!
★「さのや」食べログ
 大阪市大正区小林西2-15-35
 090-9274-7663
 16:00〜22:00 火休み、月不定休

立ち呑みの「さのや」立ち飲み居酒屋・バー / 津守駅木津川駅西天下茶屋駅

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★08/17更新★★★
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