参考価格：1箱（8個入り）￥1185
カスタードクリームとこし餡のおまんじゅうです。たまごがたっぷりのまんまる生地の中に北海道小豆のこし餡とカスタードクリームを包んで焼き上げました。もっちりした食感のおまんじゅうです。
こちら、愛媛のおやつ〜おめでたい席での頂き物でした。
愛媛の「媛」からとったネーミングなのかしら。
直径約5.5cm×厚み2.5cm
真ん丸生地はごくごくしっと〜〜〜りふわぷにっ
おまんじゅうとケーキ生地を合わせたような食感＆風味。
しっとりこし餡に、カスタードも洋菓子のいわゆるカスタードクリームな感じじゃなく、カスタード餡？的なしっとり重めの舌触り。
双方とも程良い甘さでどこか懐かしい味わいに仕上がっております。
冬場なら軽く温めて、夏場なら冷やして、も美味しく頂けそうですっ
☆畑田本舗ＨＰ
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★★★06/28更新★★★
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