苺ミルフィーユ
1個(292kcal)¥198
原材料:乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、パイ、苺、小麦粉、苺ソース、苺果肉、ゼラチン、牛乳、粉糖、澱粉、食塩、還元水飴、植物性硬化油脂、バニラシード、乾燥卵白、水飴、トレハロース、‥
旬の苺とパイにバニラ入りカスタードムース
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
苺ミルフィーユ
底から、シャルロット生地・ムース・ホイップの3構造。
嬉しいたっぷりホイップがこんもりリッチで、ホワイトチョコ的なコク
そしてほわしゅわっなめらかムースも甘過ぎないカスタード風味がグゥ!
底のシャルロットもパサつきがなく、全体に軽やか〜な口溶けにウットリ
表面を覆い尽くすたっぷりパイ生地は、しんなりしちゃってるんだけどwちょっとサクサクッがミルフィーユを模してるワケで。
んで。せっかくの苺の少ないことっ;;これはちょっと悲しー主役級なんだからもっと入れて欲しーっ入ってるとこは甘酸っぱくて美味っ
でも。ちょっとお下品に全部を混ぜて食べるとメタウマー!なのですっ
☆ドンレミーHP
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★01/10更新★★★
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