マンゴー蒸し
1個(99g)カロリー不明 ¥88
原材料:卵、小麦粉、砂糖、植物油脂つ、マンゴー糖加工品、水あめ、マンゴー果汁加工品、乳製品、加糖マンゴーピューレ、食塩、寒天、‥
宮崎県産マンゴーを使用したクリームを生地にねりこみました。
マンゴー蒸し
マンゴー蒸し
マンゴー蒸しマンゴー蒸し
マンゴー蒸し
マンゴー蒸し
薄オレンジの生地はふぁっふぁっっほわっふぁっ
水分少なめ、でも口中でまとまることなく溶けてきます
マンゴーというよりキンモクセイみたいな?華やかな味わい
クニッと果肉はマンゴーの風味が凝縮され良いアクセントに
全体的にはマンゴーの濃厚な味わいじゃなく、卵ケーキにマンゴーが加わったってような割とあっさり仕立て第一パンのやパスコのが好みだけどコレはコレで美味しかったです〜
☆オイシスHP
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★7/11更新★★★
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