
久々「ヴィドフランス」のパン。母が買ってきてくれました〜♪

●桜あんぱん 192kcal/1個 ¥147
紅麹の桜色生地に、桜葉の刻み入り桜あんともち米フィリングを包んだ、春限定のあんぱんです。






ピンク色の生地はもっちり、若干水分少なめムツンッと歯切れも良く。
もっちゃりもち米フィリングとしっとり桜餡で良いもち感

裏面まで覆った大きな桜葉の塩加減・風味の良いこと!乾いた感じが一切なく強めの塩気が良い!これコレこれ!求めてた桜葉塩漬け

少し気になった生地の堅さだけど、それが逆にちゃんとパンらしさも残ってて逆に良かったのかも!春ならではの一品


●マスクメロンパン 336kcal/1個 ¥168
マスクメロン果汁入りのクリームとマスクメロンジャム、メロンホイップクリームを入れ、ビスケット生地をかぶせました。





手乗りお上品サイズ。緑がキレイなビス生地はつやっぺっとり。
(購入時はさっくりしてたらしいのだけど、翌日にはしっとりしてもたw)
中は密に詰まりつつパサつきは一切なく、キメ細かでしっと〜り。
ビス生地自体爽やか〜なメロン味で生地だけでも美味っ

ジャムはクリーム的ねっとり舌触りにほんのり酸味あり、ホイップ(断面では見えなかったけど中央にIN)はマイルドで2種のメロンが味わえます。
人口的な味じゃなく自然な味わいフルーティーさでめちゃんこ美味っ!

どっちも袋入り菓子パンより小さくてお高いけど、当然その価値あり!
やっぱパン屋さんのパンは美味しいね〜♪たまの贅沢に満足っ

☆ヴィドフランスHP
「関西女の酒場放浪記(仮)」始めました!こちらもヨロシク!
コメント