
1袋(約500g)232kcal/100g ¥198
原材料:大麦、大豆、食塩、生姜、昆布、糖類、調味料、保存料、酒精、ビタミンB2


店頭ポップに「はなまるマーケット」で紹介されたと見て、知らないけど何か美味しそうだし買ってみました(笑)
これも食べる調味料的な一品かしら。
いわゆる粘りのある納豆ではなく、甘納豆とかそうゆう意味合いの豆。
軽く汁気に浸った大豆+大麦+昆布。スプーンで掬うとほろっほろ。
麦プチプチッ大豆も堅めでほろっ。薄甘醤油味に生姜がほんのり。
見た目通り粘りは一切無く、もろみ味噌の味噌無しって感じ?w
もろきゅう的食べ方でも良いけど、なんせホロホロなので若干食べにくいw
でも「みそ」と言いつつ味噌味じゃない&あっさりしててパクパクいける

濃過ぎず薄過ぎずちょーど良い味でママで酒の肴。が個人的には◎
ご飯や豆腐に乗せたり、軽い炒め物に加えたり、も良さげ〜
量もたっぷりなのでいろいろに使ってみよっと〜♪
☆島原みそ醸造元
長崎県島原市大手原町2130-30
0957-62-3161
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