クリスマス期間、久々に家族3人でディナーに行きました〜
オジャマしたのは伊丹酒蔵通りにある「西洋懐石 アンシャンテ」さん。
「長寿蔵」と同じ通りにあり、前々から気になっててお初にお邪魔します。
雰囲気のある外観。店内に入ると明るい入口に、目の前にはワインセラー。
店左側はカウンターとテーブル席。クリスマス期間はカウンター席を押し詰め特別仕様になっていました。
私達は店右側の半個室、窓際の良い席でステキなひとときを‥
ドリンクメニュー
今回はクリスマス限定のコースをいただきます。
Menu de Noel 2011（12/23・24・25限定）
お魚またはお肉のコース￥8400
お魚とお肉のフルコース￥10500
父はお魚コース、母と私はお肉のコースを。
右：キウイロワイヤル￥630
フレッシュで甘酸っぱい、キウイのシロップ＋スパークリングワイン
左：白雪長寿蔵スノーブロンシュ￥700前後？
イギリスの国際ビール品評会BILA2011で最高賞“チャンピオンビール”受賞
私はカクテル、父母がビールでまずは乾杯♪
キュートなカクテルは甘酸っぱくて微炭酸が喉越し良く一気飲み（笑）
賞をとったというビールも微かにハーブが香り軽い喉越しでアペリティフにもＧＯＯＤ。今度買ってみようかな〜♪
聖夜のお口当て：セサミクッキー
普通のクッキーも大きなお皿に盛るとステキに見えるわ〜（笑）
パンとバター
フランスパンと丸いのは酒粕入りとのこと。
噛んでるとほのかに酒粕が香ります。ふわむちっとした独特の食感も◎
前菜の盛合せ
・鮪とキャビアと鯛のタルタル
プリコリッとした鯛にしっとり鮪、玉ねぎがしゃきっ。結構量もあります。
・人参のムース コンソメジュレ添え
ふわとろっとなめらか〜〜な口当たりに微かに人参の甘みが広がります。
生クリーム仕立てなのか超マイルド〜甘〜いおいし〜い
上に乗ったフレッシュな雲丹の磯の香りも超おいし〜〜い
・冷製フォアグラのフラン
ロマネスコやグラパラリーフなど珍しいカラフルな野菜たちの下にフォアグラのフランがかくれんぼ。
なめらかな舌触りに濃厚なフォアグラが広がりますっ
左：小野小町￥525
吟醸酒とジンジャエールのさわやかなカクテル
右：竹取物語￥525
にごり酒・シャンパン・抹茶のアペリティフ
どちらも伊丹日本酒の街ならではのカクテル。
日本酒×ジュース。日本酒×抹茶。新しい味わい！おいしい
左：ドライヴェルモット￥525
右：焼酎（麦）￥525
ブイヤベース風スープ仕立て
海老、鱈、あさりなどのたっぷり魚介。スープにも旨味がギュギュッ
添えられたガーリックソースが良いアクセントに。
新鮮魚介の取合せ
・活アワビのグリル 肝のタップナード
・オマール海老テールのロースト
・ズワイガニのオーブン焼き
父チョイスの魚料理が先に来ました。
海老の良い〜〜香りっ。少しずつ分けてもらったのだけどみんな美味
特選黒毛和牛フィレ肉のソテー フレッシュトリュフ入りペリグーソース
続いて母と私の肉料理
割としっかりボリューム。80gぐらいはあったのかな？？
ナイフを入れると柔らかっ
断面の赤色も良い〜レア加減。
添えられたのはじゃが芋ときのこのクレープ包み
甘いクレープ生地にほくほく芋の甘みときのこの香り。これも美味っ
フランス産チーズ三種の取合せ
サンタンドレ・ボーフォール‥だったかな？ｗ
珈琲又は紅茶でコーヒーをいただきました
一緒にサーブされたシュガーがかわいーの
使わなかったけど（笑）
ブッシュ・ド・ノエルとラズベリーのソルベ、フルーツ添え
ふわっと口溶け良く程良い甘さのケーキにソルベが甘酸っぱくて美味
コース料理×3、ドリンク×9杯（だったかな）で￥32,394のお会計。
クリスマスの期間ということで予約のお客さんでいっぱい。
予約無しで来られる方もいて、その人気ぶりが伺えます。
丁寧でやわらかで関西のエェおっちゃん風のオーナーさん（失礼？ｗ）に、接客の店員さんも暖かみがあります。フレンチと言っても肩肘張らずゆったり寛げる空間で幸せのひとときをたっっぷり堪能させて頂きました
今回はコースを頂いたけど、次回はまたアラカルトやランチもオジャマしてみたいと思います♪
★「西洋懐石 アンシャンテ」ぐるなび / 食べログ
兵庫県伊丹市中央3-2-27 1F
072-777-2741
ランチ/11:30〜14:30、ディナー/17:30〜21:30 月・第3火休み
西洋懐石アンシャンテ （フレンチ / 伊丹駅（阪急）、伊丹駅（ＪＲ）、新伊丹駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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相変わらず何でもありな自己満足ブログですが
2012年も更なるご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます
よいお年を‥‥‥
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