チョコマウンテン
1個(約100g)424kcal/1個 ¥126
原材料:小麦粉、アーモンド味ビスケット生地、チョコレートホイップクリーム、チョコレートフラワーペースト、チョコレートスプレッド、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、卵、パン酵母、‥
チョコクリームを折り込んだデニッシュに、ビスケット生地を合わせて焼き上げ、チョコ味のホイップクリームを入れました。
チョコマウンテン
チョコマウンテン
チョコマウンテン
チョコマウンテンチョコマウンテン
チョコマウンテン
チョコマウンテン
サイドのビス生地は若干ほろりやわらか、中超しっと〜り〜アイコン:女の子驚き1
チョコが幾層にも折り込まれ、こないだの贅沢なブレッドより濃厚かも(笑)
2ヵ所に注入されたホイップは固めでミルクココアのようなマイルドさ
ビス生地がさっくりしてたらよかったけど、チョコを堪能できました
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