「パティスリーフランダース」
超っっ久々~~のケーキは御用達「フランダース」さん。
「パティスリーフランダース」
●おとうふのショートケーキ ¥270
「パティスリーフランダース」
真っ白ほよよんっとやわらかクリームは微かにお豆腐の風味が感じられ、チーズは酸味控えめなマイルドさ。たっぷりだけど甘さ控えめであっさり
スポンジもごくやわらかでスプーンで掬い飲むように食べちゃった(笑)
「パティスリーフランダース」
●レアチーズ ¥350
「パティスリーフランダース」
シャルロット風ビスキュイ生地は、外パフッと香ばしく中ふわっふわ
はみ出んばかりの超~~たっっっぷりクリーム
それほどチーズチーズしてなくて、あっさり目の生クリームって感じ。
コロコロッと入ったマンゴー果肉がいい食感&酸味に。
「パティスリーフランダース」
●アンフィニテ ¥400
「パティスリーフランダース」
上部はクリームとムースのなめらか仕立て。中間部はチョコクリームとスポンジの幾重にもなる層がギュッと詰まりどっしり。さらに最下部はクランチ入りざっくりさっくり。ナッツの香ばしさも加わり、3つの食感の違いがひとつに凝縮されてます。
味はもちろん超濃厚チョコ。トッピングのフルーツの酸味がいいアクセント。

ココのケーキやっぱおいしい!甘さ控えめ、適度なサイズ、そして安い!
少々菓子パン疲れした(?)胃袋にもスルスル消えてゆきました~(笑)
↓過去の「フランダース」たち↓
10/05/04(フロマージュ・ブラン、栗トルテ、バナナスペシャル)
09/12/27(ショートケーキ、ノエル、ルージュ、チョコバナナのロールケーキ)
09/09/28(ルージュ、ラ・フランスのパイ、いちじくのロールケーキ)
09/06/07(フランボワーズとホワイトチョコのムース、タルトフロマージュ、ムース・ショコラ)
09/05/23(焼き菓子)
09/05/21(ザッハトルテ、レアチーズ、あまおうロール)
09/03/03(おひなさんショート、むらさきいものモンブラン、ムース・ショコラ)
09/02/22(フランボワーズのチョコムース、チョコココナッツ)
08/10/20(ラ・フランスのショートケーキ、栗トルテ、バナナスペシャル、タルトショコラ)
08/08/07(ロイヤルミルクティーのジュレ、冷やし栗ぜんざい)
08/05/12(デリシャスメロン、ベルジェ、バナナスペシャル、ザッハトルテ)
08/05/08(バースデーケーキ)
08/03/15(お米と黒豆の純米ロール、チョコバナナのロールケーキ)
08/01/21(ザッハトルテ、タルトフロマージュ、むらさきいものモンブラン)
07/10/19(バナナスペシャル、栗トルテ、タルトフロマージュ)
07/05/20(抹茶ケーキ、苺ケーキ)

★「パティスリーフランダース」食べログ
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