1パック（170g）￥480（スペイン産肩ロース）
しゃぶしゃぶ用なのでサッと茹でて頂きまーす
ほんのりピンクがかった肉身の妖しさよ
（笑）柔らかながら程良い噛み応えがあり、意外にもあっさり。
豚臭さは全く無く、甘みがしっかり感じられます。
イベリコ豚と言えばハムだけど、あのハムになった感じとは全く違う、豚らしい豚さん
って当たり前かｗなかなかに美味しかったです～
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イベリコ豚のしゃぶしゃぶ
1パック（170g）￥480（スペイン産肩ロース）
しゃぶしゃぶ用なのでサッと茹でて頂きまーす
ほんのりピンクがかった肉身の妖しさよ
（笑）柔らかながら程良い噛み応えがあり、意外にもあっさり。
豚臭さは全く無く、甘みがしっかり感じられます。
イベリコ豚と言えばハムだけど、あのハムになった感じとは全く違う、豚らしい豚さん
って当たり前かｗなかなかに美味しかったです～
コメント
コメント一覧 (2)
シードルやシャンパンが合うかも知れません。
やわらかく、豚の甘みがおいしかったですー