イベリコ豚のしゃぶしゃぶ
1パック(170g)¥480(スペイン産肩ロース)
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ用なのでサッと茹でて頂きまーす
ほんのりピンクがかった肉身の妖しさよ(笑)
柔らかながら程良い噛み応えがあり、意外にもあっさり
豚臭さは全く無く、甘みがしっかり感じられます。
イベリコ豚と言えばハムだけど、あのハムになった感じとは全く違う、豚らしい豚さんアイコン:豚って当たり前かwなかなかに美味しかったです~
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