スーパーで珍しい野菜を見つけたので購入♪
1パック10枚ほど入って￥98。
ツルムラサキの仲間。ミネラル豊富。カルシウム・マグネシウム・カロチン・葉酸も豊富で栄養価が高い。とか。
見た目ドライな表面は触れるとツルツル。ビニールみたいな感触。
サッと湯にくぐらせザクザク切ってポン酢でいただきまーす。
火を入れると緑だったソレは黒みがかり確かに若芽っぽい
シャキサクッとしたいい歯触りながら、噛むと若干粘りが出てきます。
味は濃い〜〜ほうれん草、葉緑素たっぷり！みたいな感じで、歯も軋みます。
変な青臭さや苦味はまるで感じられず、抵抗無く食べれます。
個人的にはもっと青くっさいのがスキだけど（笑）栄養たっぷり感は十分
あなたの1Clickがプァワーの源です♪
コメント
コメント一覧 (3)
ぬめ〜っと、して美味しそうですね。
あ。。。歯が軋むのですか。。。
想像しただけで、背筋がさむぅなりました。。。（笑）
ほうれん草とか鉄分が多いのって、
歯の裏キシキシなりません？ｗ
でも臭みもクセも全然なくて、寧ろ味の主張がなく
食べやすいですよ〜
あれなると、「ふぇふぇふぇふぇぇ。。。」って、なるんですよ（笑）
なんとなく、解ってもらえますぅ？