
1個(約140g)412kcal/1個 ¥126
原材料:小麦粉、つぶあん、牛乳フラワーペースト、マーガリン、卵、パン酵母、還元水あめ、糖類、調整豆乳、食塩、甘味料、加工デンプン、‥
北海道産小豆のあんと北海道産牛乳入りミルククリームを包んだ、2つの味が楽しめる白いデニッシュです。

ヤマザキの味わう北海道シリーズ

2本のデニッシュがくっついた、割とロングサイズの約22cm。


白色のせいか?デニッシュ的なバターの香ばし甘い香りは薄め。

両サイドからはそれぞれ粒あんとミルククリームがお目見え。

生地は若干、皮にヒキがある程度で超やわらか。厚みのない中生地もほやんっと。でも安っぽいデニッシュのように軽過ぎることなく、層が感じられます。
口中でまとまりちょっともっちゃりする感じが白生地ならでは?
ほんのり塩気とバターの風味が効いたシンプルな味わい。
ミルククリームは油分の感じられるこってり目

ほろほろっとした餡はほどよい甘さで小豆の風味しっかり、食感もあり

デニッシュ×餡の組み合せは和洋折衷でよくあるあんパイみたいな感じ~
大きめだけどやわらか食感でぺろりでした~

☆ヤマザキHP
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