
1個(約120g)467kcal/1個 ¥98
原材料:小麦粉、糖類、つぶあん入りクリーム、卵、マーガリン、ショートニング、パン酵母、抹茶、加工油脂、小麦たんぱく、乳等を主要原料とする食品、食塩、大豆粉、‥
抹茶を練り込んだビスケット生地をのせ、小豆クリームをサンドしました。
抹茶の高級ブランドである宇治抹茶を使用した商品です。

パスコの味わい茶ろんシリーズ
抹茶と金時豆の蒸しパン



きっっれ~~なお抹茶色!
かっちりハードなビス生地にザラメがキラッキラ。
すっぽり被ったビス生地は丁寧に扱わないとホロホロ崩れちゃいます。

中には小豆の粒入りクリームがサンド

まずビス生地がカリッサックリホロッホロ~~でも割とすぐにしっとり。
生地自体もしっかりお抹茶風味で、底面に近いフチは厚みがあってビス生地というよりクッキー生地ぽく。これだけでも美味しい~~

中生地はキメが粗めでふさっばすっとした噛み応え、徐々にしっとり。
クリームは小豆の皮が感じられミルキー、抹茶の苦味をマイルドにしてます。
もうちょい小豆が主張してもいいかな~と思いつつ、抹茶味がしっかり味わえてビス生地が超美味しいメロンパンに大満足~~
☆パスコ/敷島製パンHP
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