太陽のスフレ
1個(約640g、直径約17cm)¥998
原材料:卵、牛乳、クリームチーズ、小麦粉、砂糖、生クリーム、カマンベールチーズ、コーンスターチ、レモン、乳化剤
太陽のスフレムッシュマキノファクトリーナカタが組んだ、阪急オリジナルの新ブランド
販売時間が決まっていて(10時、13時、15時、18時)いつも行列ができているとのこと。
行列嫌いのお母さんがわざわざ並んで買ってきてくれました〜感謝

過去のムッシュマキノ関連‥↓
「ムッシュマキノ」のケーキJewel De Chocolat Macaron
太陽のスフレ
太陽のスフレ
真ん丸〜〜大きなドーム型。どれくらい大きいかと言うと‥
太陽のスフレ太陽のスフレ
いつものように乾電池と大きさ比較〜〜
まぁ、デコレーションケーキくらいと言っちゃえばそれまでなんだけどw
太陽のスフレ
表面には薄ら真ん丸クリームが。
太陽のスフレ
いざっ!ナイフ入刀〜っ。割とキレイにスッと切れます。
太陽のスフレ
中も真っ白〜
太陽のスフレ
トップの数ミリはほわんっと軽い舌触りのクリーム、中はフォークを入れる度に「しゅわんしゅわん」。底面数ミリのスポンジはキメ細かだけど目が詰まってて、割とモサモサッとしてるかなぁ、噛み応えあり
細い方から食べ進めると、倒れちゃってキレイに食べるのが難しいっw
味はほんのりチーズ味がするくらいであっさり、甘さもごく控えめ
とにかく軽い口当たり味にインパクトもないからスイスイ食べれちゃうけど、ちょっと物足りないかなぁ?w
あまりに大きいので、ジャムをつけたらまた違った味わいでGOODアイコン:苺ジャム

普通に美味しいけど、期待が大きかっただけにちょっと普通過ぎた
行列に並んでも食べたい!かと言われると、ちょっと微妙かなぁw
一度食べれたから満足〜ごちそーさまでした
☆「Patisserie HAMON(パティスリーハモン)」HP
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