鯨の刺身
1箱(4点)
刺身用赤身・刺身用生皮・皮須ベーコン・鯨ステーキ
鯨の刺身
嬉しいの頂き物!!好き〜〜っ
まずはお刺身を頂きます♪貧乏性のため半分ずつ(笑)
鯨の刺身
赤身
割と噛み応えがあり肉々しい〜〜でもあっさり
鯨の刺身
生皮
まさに脂の塊!皮のこりっとした食感に、脂肪部分は溶けます
鯨の刺身
ベーコン
これもやね〜〜軽い噛み応えあり。
鯨独特のコク・旨みが感じられます〜辛子がGOOD。
昔は給食にも出たらしい。今となっては高級品やね。
ごちそうさまでございます〜次はステーキ♪楽しみ〜
鯨の刺身 メニュー
その他初春の食卓で。
鯨の刺身 天ぷら
天ぷら盛り合わせ(貝柱と三つ葉のかき揚げ フキノトウ)
貝柱〜はカレー塩で、フキノトウは塩で。
茄子の煮浸し ししゃも
大根と大葉のぱりぱりサラダ

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