1パック（5切れ/ハーフサイズ）￥1050
北海道産の昆布を使用し、あっさりとした味に仕上がっています。
日本最北端の漁場で獲れる、日本一脂が乗っていると言われている鯖。
この鯖で作る鯖寿司は、魚嫌いでも食べられる究極の鯖寿司。
旧来の「すっぱい」「生臭い」鯖寿司の概念を覆します。
前々から食べてみたかった「鯖や」の鯖寿司！やっとこさ～～
最近ではｱﾉ美人過ぎる市会議員もブログで紹介したらし～（どーでもｲｲけど笑）
とりあえずお試し用にハーフサイズを購入。
その他、とろ鯖棒寿司を主力に丸まま一本の商品数点、ハーフサイズは松前大とろ鯖寿司（分厚い昆布を巻いたもの）、おぼろ巻とろ鯖寿司（おぼろ昆布巻き）がありました。
押し寿司、箱寿司的な四角フォルムでなく、太巻きのように丸い形状。
酢飯は白胡麻入り、間には大葉がサンド。鯖寿司と言えばこのトリオなの？
鯖の分厚いこと！全体の３分の１が鯖！！
大口あけて食らいつくと鯖とご飯がバラける～食べにくっｗ
分厚いことはスバラシイけど、ご飯はもうちょい少なめでもいいかなー。
鯖は肉厚、脂っぽ過ぎないほど良い脂の乗り加減が美味しい！
酢飯は押し寿司ほどではないけど、ギュギュッと詰まった感じ。
ちょ～っと甘め。もっと酢が効いたのが好みだけど、酸っぱいのが苦手な人にはちょうどイイ感じかなぁ。
鯖寿司×大葉の組み合せは、個人的にあんまり好かんからどーかなぁと思ったけど、それほど主張せず（というか、ほとんど味に影響なし）ヨカッタ！
ふんふん。「鯖や」の鯖寿司。なかなか美味しかったです～～
でも正直、鯖寿司ってそれほど食べたことないからなｗ
これは、あちこち有名ドコの鯖寿司食べ比べせねば！！
その他、夏はやっぱ和食！（？）メニューで
ゴーヤーとカニカマのマヨサラダ アボカドとサーモン 肉豆腐
じゃこ天のフライ
名古屋で黒はんぺんのフライってあるけど、それのマネ的な。
ママだとあっさり酒の肴な練り天も、フライにしてソース＆辛子で食べるとボリュームアップ！ジャンクでＢ級グルメ的（笑）で美味し！
☆「鯖や」ＨＰ
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コメント
コメント一覧 (4)
出会うことはありません・・
食べてみたいねぇ 北海道はもう少しで イクラの季節かな
新じゃがもそろそろ いい季節になりますよ〜
こんにちわ〜
鯖寿司って西日本？で多く見られるんですかね？？
最近はアチコチで色んなのが出てるから、
食べ比べしたいですー
機会があればぜひぜひ！！
味覚の秋ですよね！
美味しい物色々、楽しみデス♪
2回ほどもらって
鯖ずしたべたなぁ
あれは美味かったなぁ
高いらしい（あたいはよう かえんわ）
でも最初もらった時に比べて
二度目は 鯖の肉厚が薄かったのが
残念だったの覚えてる
しかし 鯖ずしって うまいよね・・
「いずう」は超超超超超超超超超有名ですよねー！
2回も食べたんですか！何故おすそわけがない！？ｗ
ぜひぜひ食べてみたいものです〜〜〜
しかし、鯖寿司は美味しいですねっ！
酒の肴にもいいなぁ〜(*´▽｀*)