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マンゴーと海老の春巻き
細切りマンゴーと茹でた海老を春巻きの皮で包み色よく揚げる。
好みで市販のスイートチリソースで頂く。

TVでやってた(らしい)レシピ。エスニック、アジアン料理ではマンゴー×海老のコンビはよくあるよね〜
マンゴーなんて滅多に買わないけど、貰ったので試す。
マンゴーと海老の春巻き
生春巻きならヴィジュアルもキレイなんだろうけど、揚げちゃったからね。茶色がメインwでも断面はなかなか?海老の赤とマンゴーのオレンジで華やか。
熱々サックサク皮海老プリッ アイコン:海老
火が入ったマンゴーは酸味が抜けて甘くとろ〜り
ママでも十分美味しいっ。スイートチリでほんのりピリッと。ウマー。
うん。これは美味しい。またマンゴー買ってリピしよかしら♪
マンゴーと海老の春巻きメニュー
その他和食続き後の久々ワインが進むメニュー アイコン:赤ワイン
マンゴーと海老の春巻き 牡蛎
岩牡蠣 アイコン:牡蛎
お安くゲット!んが、焼いたら超縮んだ(涙)
魚焼き器でサッと焼いてレモンきゅっでウマー
マンゴーと海老の春巻き 野菜
根菜とパプリカのレンジ蒸し
野菜はチンすると甘みが出てほんっっま、ウマイねん〜〜
黒胡椒&マヨたっぷりで若干メタボです(笑)
テリーヌ2品(やはり何かと便利)
ごちそーさまでございました アイコン:女の子ワーイ
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