清見ワインカス漬けチモシー
1個(121g)¥630/100g ¥762/1個
チモシーというチーズをワインの絞りカスで包んで香り付けしてあります。
牛乳だんご生キャラメル同じくジャスコにて購入。
ワイン×チーズが相性いいんだからワインカス漬けチーズなんておいしーに決まってる!もちろんお味見もさせてもらっての購入。
清見ワインカス漬けチモシー
購入後しばらく冷蔵庫放置wほどよく熟成してるかしら〜?(笑)
清見ワインカス漬けチモシー
清見ワインカス漬けチモシー
チーズの香りは結構強烈。w熟成してます!!な香り。
清見ワインカス漬けチモシー
カスは取り除いて召し上がれ。とのことでカットしてササッと取って。
ほど良く塩気の効いたハードチーズワインの芳醇な香りが鼻から抜けます〜
ワイン!味なワケではないけどほのか〜にワイン。ちょっと奈良漬けぽい
若干クセがあるから苦手な人には無理かもだけど、チーズ好きにはイイ感じ!
コレと赤ワインがあれば幸せ〜〜あ、あと枝付き干し葡萄とかあれば最高!
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