ゴーヤー、玉ねぎ、にんじんをそれぞれスライス。片栗粉を軽くまぶし、天ぷら粉にくぐらせる。食べやすい大きさのかき揚げに。
夏はやっぱ太陽をいっぱい浴びたゴーヤーがウマイ
つーことで毎夏、数回登場するゴーヤーかき揚げ。ｗ
※画像はドデカイかき揚げ1個に見えるけどｗ数個のかき揚げでございます。
ゴーヤーの苦み、シャキシャキ感とにんじん、玉ねぎの甘み、衣のサクッと感がスバラシクウマイのだ。もちろんお塩で頂きました〜
その他和食メニューでキリリッ。
自家製鯖の生ずし、牛しゃぶと白髪ネギのレタス包み、男前豆腐、生落花生の塩茹で。
しっかり食べて夏バテ知らず〜夏痩せ知らず〜ｗ(;￣ー￣)
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コメント
コメント一覧 (3)
食べ歩きネタからスイーツ系…そしてご自宅料理ネタまで話題豊富ですね。
しっかり食べて夏バテ知らず！
わたくし夏痩せどころか、かなりおデブになってしまってダイエット中です。
自家製のサバのきずし旨そうです！
わたくしも機会があれば真似させてもらいますわ^^
どぅもありがとうございました
↑のお料理 ： 中尾彬さんも喜
ぶようなお料理の数々ですねッ
こんばんわ。
自己満足ブログなので何でもアリな感じﾃﾞｽ（笑）
ダイエットに勤しんでいらっしゃるようで！
でも食べたいもの我慢しなきゃならないのはコクですね〜〜〜
なんて。他人事のように拝見しております（笑）
少しでも早く効果が現れ、さすらいさんの美味しい楽しいブログを見れることを祈っております☆
＊笑太郎さん
彬はグルメですからね〜〜（笑）
駄目だし喰らってもいいから
一緒に飲みたいです！！！ｗ