かつおカツ
シーズン到来!大好き〜〜っっ
たたきも好きやけどのがもっと好きでーっす!
柵で買ったので半分は刺身で、半分をカツに。
ちょーっと揚げ時間長かった‥レア好みが火ぃ通り過ぎて色悪くなまり節みたくなってしもたわ(涙)
アボカドソースが美味い!(潰したアボカドにレモン、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜたもの)
鰹の鉄分ぽい感じと(笑)アボカド&マヨネーズのまったりソースが美味〜次回は火加減もっと気をつけよーっ。
かつおカツメニュー
かつおカツ玉ねぎファルシーかつおカツインカのめざめサラダ
かつおカツカマンベールサラダ春らしいワインの進むカラフルな食卓♪
・たまねぎのファルシー
(玉ねぎの肉詰めスープ仕立て)
インカのめざめ入りツナサラダ
カマンベールとハムのサラダ
・フランスパン

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