きらず揚げきらず揚げ
1袋(160g)489kcal/100g ¥294
こだわりのおとうふ屋さんが、できたてうの花と国内産の小麦粉で練りあげ、焙煎菜種油でカリッと香ばしく焼きあげました。
「私の好きなおせんべいなんです♪」つってお隣さんからの頂き物〜
コレ!コレ!めっちゃ食べたかったん!!何で見たんかな?聞いたんかな?忘れたけどw相当前から食べたかったんだー!!めちゃ嬉しっっ!
ギザギザ筋入り固くても食べやすいように試行錯誤のうえ、決まったオリジナルの形です。ほどよく噛み終われるサイズで、かめばかむほど甘みがでるレシピになっています。なるほど、形にもちゃんと意味があったのね。
香りはほんのりお豆腐ぽい?ぱくり一口で食べると堅っっ!ガリッゴリッ!
黒砂糖は味も香りも強過ぎずほのかな甘みに。
お豆腐も後味にちょっとあるくらい?言われなかったらわからんけどw
でも素朴な味わい、何よりこの食感が超美味い〜っヘルシーオイシー
☆おとうふ工房いしかわHP
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