1225RF1
おうちでクリスマス〜今年も家族でクリスマス〜w
毎度お世話になってるRF1阪急百貨店にて。
1225RF1コロッケ1
●ビーフシチューコロッケ ¥470/1個
1225RF1コロッケ2
爆破しないように一時も目を離さずレンチン。
ナイフを入れるとドローーッと流出するのを想像したが意外と平気なw
熱々ホクホクポテトとシチューの絡みはなかなかに美味い。
が。シチューはミートソース?ビーフソース?なあっさり目
甘いルウには角切りの野菜やコリコリ食感の牛筋と思われるものがチラホラ。芋とルウを一緒に口に含むと甘い柔らかいタネのコロッケかと。
美味いわね。美味いけどね。家でも作れなくはないかと‥w
1225RF1チキン1
●チキンキエフ ¥650/1個
ウクライナの伝統料理。
鶏胸肉の中にガーリックバターを包み込んで揚げました

1225RF1チキン2
レンチン数秒後にキッチン中を渦巻くガーリックの香り!
ナイフ入刀後キッチンどころかダイニング中にガーリック臭が!!
鶏身から流れ出る肉汁、ガーリックバターは見た目で何とも美味しい。
衣サクサク、プリプリ柔らかジューシィな身にバターが溶けて‥
それはそれは美味いじゃないの!!バターも市販のガーリックトースト用のバターとはひと味もふた味も違うコクのあるものアタリマエ。
鶏身もパサパサ感が全くなく冷めてもジューシィ感を失わず。
骨周りはバター詰まってないので、安物市販品のバター塗ったけどww
コレは美味しいー!買って正解!大満足
2008クリスマスディナー
その他2007クリスマスディナー♪
色々テリーヌと生ハムサラダ仕立て、パプリカのマリネ、サーモンとオニオンのマリネ、チーズ盛り合わせ、パン盛り合わせ
去年に比べるとちょっと貧相だったカモw
☆RF1HP
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