阪急百貨店の「アンデルセン」にて。
以前買って、父母私、家族全員に大絶賛されたフルーツ&ナッツライ。
猛烈に気に入ったので他にもいいのあるかな〜？と食事・ワインに合うパンを探しつつ‥。


●ショコラーデノーバー￥126（左）
オレンジピールの香りが爽やか。黒光りの表面にﾋﾟﾛﾋﾟﾛ＆チョコチップ。
フワフワ食感柔らかい。パンとケーキの中間みたい。菓子パン部類。
見た目のチョコチップの入り具合ほど甘過ぎずオレンジピールの苦みとチョコの甘さが大人ーなかなか美味い。
お店のポップでは「コーヒーor紅茶とどうぞ」と。ｳﾝそんな感じ。
軽く焼いても美味そう。
●クラステンブロート￥273（右）
どっしり約250g。表面のパリ度粉度がいい感じ♪
購入当日なので焼かず温めず何もつけずそのまま薄くスライスで。
見た目通り表面パリッ中は程よい湿り具合。
酸味薄めで食べやすいドイツパン。元祖食事パン的な。
私的にもっと酸味！！を期待してたけど‥お母さんも文句なく食べてたしｗ
どんな食事にもマッチする定番って感じー。

●パンオヴァンブラン（フィグ）￥221
「ライ麦粉や全粒粉を混ぜた生地にクルミと白ワインを加え、白ワインに一晩漬けたイチジクを2個包んで焼き上げました。」
手の平にすっぽり納まる小型版。
イチジク2個入り！ってことやけど、明らかに片サイドに寄ってるｗ
表面パリッ中しっとり。セミドライ、程よい漬かり具合のイチジク。
クルミはたまーに食感あるくらいの入り。
んーんーんー普通に美味い。が、イチジクとパンと別々に食べてるみたい。。
丸ごと入れてんやからマ当り前やけど。このパンだけ丸ごと＋ワインやったら十分なんやろなー。ゴルゴンゾーラとかブルーチーズ系とも合いそうかな。
☆アンデルセンＨＰ


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　●天然酵母ルヴァンのパン フィグ
　●パン・オ・ショコラ