1包装（69g）￥414（￥600/100g）
ミートローフとともに購入。イベリコ！豚大好き！
なかなかえ〜お値段なのでグラム少なめ安めのをチョイスｗ
真空パックを開けると固っっい赤い塊。豚肉だけど普通の豚とは違うイベリコ？な香り。見た目触った感じ切った感じはサラミみたいな。固くてうまく薄くスライスできへん〜〜ｗ
一口食べると香り同様、イベリコ独特な風味。塩っぱいけど生ハムほどではなく。甘みと風味が強い。脂身もほどよくて、ワインと合うわー☆胡椒ガリガリしたら、パンチも効いてなおヨシ◎
その他ワインに合うメニュー。ロモとミートローフ、パン、サーモンとオニオンのマリネ、アジのソテー、サラダ、空豆チーズフライ←美味★
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