

この年にして初結婚式参加ー☆教会ってのも素敵!よかった!
お料理も美味かった!ってことでちょっとレポ♪


席に着くと用意されたメイン皿の上のメッセージカード。
中を見ると一人ひとりの誕生日+血液型で「お酒うらない」なるものが!
私は「こしゅ(古酒)」って!!何て男前!!
内容を読んでみると結構当たってるー!みんな当たってるって言ってたー!すごい!ちょっと感動!
----
シャンパンで乾杯〜さぁさぁお料理♪


★マシュマロのようなムースのスモークサーモン巻き 野菜バルサミコ風味
サーモンで白いポワポワしたのが巻かれてた。マシュマロってかはんぺんみたい?オクラやブロッコリーカリフラワー、ベビーコーンなど野菜でカラフル。
パンも数種類食べ放題〜〜〜!(嬉)


★コンソメスープのパイ包み焼き
サクサクのパイをぶち破ると熱々のコンソメスープ。つーか熱過ぎ(猫舌ちゃうけど)パイ包みなら普通ホワイトかビーフシチューとかだけど、コース的に考えるとコンソメのがあっさりでえーのんか。けどスープの味が薄くパイとの相性は微妙〜wとにかく熱いんだ!パイも皿の縁にしっかりまとわりついてて肝心なサクサク部分を食べれませんでした(家なら間違いなく齧りつくんやけどね)


★オマール海老のサフランライス添え 海老風味の特製ソース
キレイー!海老はちょっと固いーww海老のソースが美味い!

★シャンパンのグラニテ
お口直しに。
すっきりさっぱりあっさり。
お料理のあいだにグラニテが出てくる意味がやっと分かった気がした〜w


★特製牛フィレ肉のグリエ ポテトのガレット添え エシャロットソース
割としっかり目なボリューム。ポテトガレット〜サクサク飛ばさないようにお上品に食べるのが困難w肉がピンクー!(゚Д゚)ピンクーいい焼き具合♪付け合わせの紫キャベツも美味い〜♪けど肉のソースの味薄い‥つーか全体的に薄く感じたのは、うちの普段の味付けが濃いせいなのか‥‥ww


★デザートビュッフェ/コーヒー
わーいわーいデザート食べ放題!!


クリームブリュレ、チョコケーキ、ムースピスタチオのケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラ‥全然食べきれなかったー勿体ない!悔しい!w
ワインも飲み放題でした!!食べ過ぎた!飲み過ぎた!!w
----
ちっと辛口評価だけど(?)全部美味かったゾ!!
何より、幸せな席でみんなで楽しく美味しい時間を過ごせて幸せだった〜

コメント
コメント一覧 (2)
御祝いの席には昔から酒と料理が付きもの♪
俺はきまって酔っぱらっていたな〜(ヘラヘラ)
おまけに少量で出されることが有り難いですね!
お幸せに☆
涙するとは思ってませんでしたけどね!
涙とは無縁の私でさえ、ちょっと泣いちゃいました!w
けど料理には感動ー!素敵!コース料理的なものを味わったのは人生何度目?!ww
私もついついワイン飲みすぎました〜〜ヘラヘラ
少量ってほどでもなかったですよ〜割とガッツリ来ました!おかげで食い過ぎました!w
マある意味幸せ太りですかね〜(違ww