ブーダン・オ・ショコラ1ブーダン・オ・ショコラ2
1本¥1260
250g(12cm×4cm×5cm=長さ×高さ×幅)
阪急百貨店7Fバレンタイン催事場にてゲット!
グレゴリーコレ大好き♪つっても数回神戸のお店でランチ&カフェしただけやけどwここはチョコが最高ー!!ランチで食べたケーキも激ウマやった!たくさんあったチョコも美味しそうだったけどコレを購入。
ブーダンてのはフランスでよく食べられる豚の血で作るソーセージのこと。それの色形を模して作られたってことでそんな名がついたと。
ブーダン・オ・ショコラ3ブーダン・オ・ショコラ4
可愛らしい箱を開けると袋に密封された筒状の黒い物体が登場。
持つとどっしり重っっ!断面みっちり!ぎっしり詰まってるー!
お店の人&説明書曰く、冷やして1cmくらいに切って食べると美味いらしい◎けどまずは常温で頂く。
一口‥まずオレンジがきた。その後すぐチョコや中のクッキーっぽい?部分の食感やピスタチオやナッツのしっとりした感じ、苦いチョコ、ねっとり、いちじくのプチプチクッキーのちょっとサクサク‥色々きて、味も食感もめっさ複雑!でも最終的にはチョコでまとまって何とも濃厚極まりない!!
濃いけどしつこくない飽きないのはやっぱホントに美味しい証拠☆メインのチョコも多分それほど甘過ぎないけど、表面のココアパウダーが苦くてきっといい仕事してるわ。
コレは‥固体チョコレートでもないし、チョコケーキでもないし‥
ナンダコレー!!とにかく美味い!切る度に中に入ってるものの量、位置が違うから毎回違う味が楽しめる♪コーヒーにはもちろん、お酒とも相性抜群!最高ですぅ☆
☆グレゴリーコレHP
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