鮎1
今夏最初で最後の
家で焼くとなかなかあの姿にならないので、串刺しの焼いたものをw
1尾¥250くらい?再度魚焼き器で軽く焼く。ん〜素敵な出で立ち◎
肝が苦い!!これが美味い!!大人味!!
身もホックホク塩も効いててこりゃ日本酒進む〜♪
んーでも‥何か物足りない‥と思うのは養殖やから??天然なんて当然食べた事なぃけどきっともっと川臭さといぅか泥臭さとぃうか‥こー自然の中で育ちました!!的な何かが足りないwwでも美味しいからヨシ◎
でもでも‥釣立て焼きたて食べてみたぃな〜〜〜。
鮎メニュー鮎メニュー天ぷら盛り合わせ
その他日本酒メニューで。冷奴、万願寺唐辛子網焼き、ワカメとタコの酢の物、天ぷら盛り合わせ(割引で¥200!安っw)夏の美味しい食卓でした◎