スズキのムニエル ポテトのガレット添え
スズキに軽く塩胡椒してバターソテー。千切りポテトをフライパンで焼き付け。パスタ皿に盛りケチャップ&マスタードでメイク。(安っちいw) 皮面パリッと中ふっくら〜脂の乗りもなかなか。スズキって美味しい! ポテトもカリカリッと(焦げ過ぎw)。 青魚と芋の甘み
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