2019年11月06日

【タイ・グルメ旅】自分好みのトッピングで楽しむガパオ専門店!

grapao1
日本人にも馴染み深いタイ料理のひとつ<ガパオ>
いつからこんなに有名になったんだろうねぇ?


grapao2
ローカルっ子にも人気の<ガパオ>の専門店「PROW
BTSチョンノシー駅を降りてすぐの好立地に加え、ファーストフード店のような手軽さカジュアルさ。
grapao3
本当に、駅の階段を降りてすぐ!真横!
grapao4
いくつかのショップが入るフロアの一角(その他もグルメ系が多かったかなぁ)。
grapao5
grapao6
店内もシンプルなカフェ風カジュアルな雰囲気です。
grapao7
メニューは手元ブックにて。写真入りで分かりやすく、指差し注文OKもありがたい。
さてこちら。先述通り<ガパオ>の専門店。
<ガパオ>と言えばひき肉が定番だけど、バジルと一緒に炒めたものは全て<ガパオ>なのです!
ということで、具材が異なる<ガパオ>がズラリ!定番のひき肉はもちろん、豚肉、牛肉、鶏肉、ラム、海老、イカ…などなどバリエーション豊富。
grapao8
さらにこのお店では、様々なトッピングでカスタマイズを楽しむ!それがココ「PROW」のウリ。
まずはベースをチョイス。そして、野菜やキノコ、肉類など30数種類ものトッピングを追加。それぞれプラス5バーツ〜60バーツ(約¥20〜¥200ちょい)ほど。その他、ライスのチョイスや、辛さの調整もOK。
種類豊富でめっちゃ迷う!楽しい!!
迷いに迷って決めたらオーダー、待つこと十数分。それぞれの<ガパオ>の登場。
grapao10
牛リブアイステーキのガパオ220バーツ(約¥792)
選ぶのが面倒くさい人は(笑)もちろんトッピング無しでも良い。
ステーキ肉、ローストビーフのような感じでやわらかジューシィ。
grapao16
ビーフサーロインのガパオ190バーツ(約¥684)ベースに、しめじ20バーツ(約¥72)…などトッピング。
こちらはもうちょい肉厚ゴロンッとしたお肉、同じくジューシィ。
先のステーキ共々、イメージするところの<ガパオ>とはまるで別物、しっかり肉を味わえる仕様。
grapao11
豚ミンチのガパオ120バーツ(約¥432)ベースに、野菜ちょいちょいとチーズ20バーツ(約¥72)、目玉焼き15バーツ(約¥54)のトッピング
これは女子や若者に人気。炙ったチーズがとろ〜り!映えなガパオ。
grapao12
そして私のチョイス
ラム肉のガパオ220バーツ(約¥792)ベースに、キャベツ10バーツ(約¥36)、えのき20バーツ(約¥)、やっぱり目玉焼き15バーツ(約¥54)は必須。ライスはブラウンライスに変更、これは無料。
grapao13
これもしっかり肉の存在感!もはやラム肉丼なね。パサつきはなくってやわらか、いい具合に香るラム肉とバジルが合うんだわ!ウマ!
grapao14
辛いもん好きの私。張り切って辛さはレベル4にしたんだけど。相当辛い!2〜3口食べて汗だくっっ(笑)
レベル1〜2でも相当辛い。タイの辛さをなめたらあきまへんわ。
grapao17
豚の角煮入り麺120バーツ(約¥432)
ガパオ以外には麺1種類と、サイドメニューとして手羽先唐揚げ、フライドポテトなど。
せっかくなので麺もオーダーしてみた。
grapao18
インスタントラーメンの麺に、骨つきポークがゴロゴロ。そのお肉もしっかり煮込まれホロッホロ〜。見た目ほど味は濃すぎなくって。沖縄のラフテー(豚の角煮)よりちょい醤油濃いめくらい。おいしい。
grapao9
grapao15
肉三昧且つガツンと辛い<ガパオ>。絶対ビールを欲するヤツだけど、アルコール類は一切置いておりません ><おとなしくジュースで我慢しておきました;;っくーーーっ!!
grapao1
いやはや、<ガパオ>。奥が深いねぇ。
タイのあっちこっちで食べられるけど、お店によってその味も千差万別。それぞれのお店で食べ比べも楽しいけど、自分好みにカスタマイズできるお店はなかなか少ない!
ローカルっ子に人気だけど、そこまでローカルローカルしてなくて、入店のハードルも低め。
メニューも分かりやすく、値段もしっかり分かっている面も安心です(笑)
ひと味違う<ガパオ>、ぜひお気に入りを見つけて!


★タイ旅の参考に>>タイ国政府観光庁(TAT)
ランクアップに清きワンクリックをお願いします♥
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
Follow me on Instagram!! >>https://www.instagram.com/tomikaai/


tomikaai at 21:45│Comments(0)clip!★海外旅行 | ├2019/04タイ・トラン、クラビ、バンコク

この記事へのコメント

この記事にコメントする

コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット

Profile
kaai

イラストレーター。
酒呑み辛辛党関西女、アラフォー。呑んで食べて描く日々
(○′∀`)ニャハ
裏ブログ→「関西女の酒場放浪記(仮)
昼酒一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
HP→イラストレーター富 圭愛

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村 スイーツブログ コンビニスイーツへ
食べログ グルメブログランキング
インスタもお願いします!Instagram
゚ *+:。ラブ.。:+* ゚
立ち飲み・B級C級グルメ・大衆酒場・ガード下、赤提灯、ディープ(地下街、天満、十三、京橋、新世界、西成、新橋etc.)、東南アジア、海外飲み歩き
ビール・発泡酒・焼酎ロック・辛口日本酒・ワイン・チューハイ・ハイボール・梅酒‥
年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
赤井英和さんと立ち串かつが夢。
太田和彦さんとハシゴ酒が夢。
中尾彬さんと呑むのが夢。

好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
人生一度きり。何でも食べたい!あちこち行きたい!
Categories
Recent Comments