今宵は餃子で乾杯!
オジャマしたのは「餃子屋チハラ」
今年の6月にオープンした餃子がウリの酒場!
高島屋の裏手、大通りの一本裏に位置します。地図で見たら分かりやすそう〜と思ったけど、意外と来たことのない道でちょっと迷ったw
大きな提灯と赤々と光る看板(だったであろうライト)が目印!
店頭ではスタッフさんがせっせかと餃子を包んでいます。
店内は調理場前のカウンターとフロアのテーブル席。さらに奥には大きなライトが下がる半個室もあります。ちょっとレトロ感のある楽しい雰囲気〜♪
奥側のテーブル席にオジャマしまして。
手元には餃子用の調味料がスタンバイ。
メニューはパウチにて。先述通り餃子メインに、その他、肉魚野菜の炭焼きもん、揚げもん、一品、〆などが揃います。
フロートサワーセロリ&グレープフルーツ、洋ナシ&キウイ各¥580
まずは名物サワーで乾杯!
フレッシュな果物や野菜をシロップと合わせシャーベットにしたものを、超炭酸のサワーにのっけたオリジナルドリンク!
これが予想以上に美味しい!シャーベット部分がちょっとねっちょりしてて(笑)、セロリは良い具合の青臭さがちゃんと残っててグレプルと合わさってめっちゃサッパリ!美味しいーっ!キウイもめっちゃ濃い!美味しいーっ!これ、絶対飲むべし!
付き出しのピリ辛枝豆
塩昆布の旨味とちょいピリ辛で酒の肴に最高!
塩ダレキュウリ¥320
居酒屋ド定番の一品はつい頼んじゃう。
山芋ナムル¥380
千切りスタイルで出てきた!シャッキシャキでごま油が香ってこれも美味しいねぇ。
じゃこと貝割れのサラダ¥480
こんもり盛りもり!で、カラスミたっぷりかかってるー!ムシャムシャ食べ進めてしまう美味しさ!
フロートサワーまるごと生レモン¥480
全3種のフロートサワー、ラストはレモン。うん、これも間違いなし。
個人的にはやっぱりセロリのんがスキ!
炙りムネ肉の温玉サラダ¥580
ムネ肉もっちりしっとりー!美味しい〜っ!とろ〜り温玉をからめて!
鶏せせり¥380
先のムネ肉同様、焼き加減が絶妙だわ。プッリプリ!
クラフト漬け込みバーボン
サワーの次に?名物のお酒もいっとこ。
レモン&山椒、オレンジ&ローズマリー各¥580
レモン&山椒がスゴイ!オモシロイ!美味しい!何なにナニー?!(笑)さっぱりレモンに山椒のピリリ風味がたまらなく美味しいーっ!
豚足炙り¥480
これも美味しい〜カリッでモチッ!夢中で食らいついちゃう。
生ビール¥550でちょっとリフレッシュ。
名物ひと口餃子(がっつり)¥280
そろそろ名物、いただきましょか。ひとくちサイズの可愛い餃子。
パリリッと軽い皮にジューシィな肉ダネ、がっつりニンニク!(ニンニク抜きもあり)。
まずはオリジナルの食べ方、大根おろしに"おろ酢"をかけて。その他、酢&醤油、酢醤油&ラー油、酢&胡椒などいろいろな食べ方で楽しめるって。いろいろ試したくなるー♪
あさり炊餃子¥380
豚・鶏・魚介のトリプルスープが超濃厚ーっ!炊くことで餃子の皮のトロミが出てさらに濃いくなったスープの美味しさがたまらん!麺入れても美味しそう〜
大葉とろろ天ぷら¥480
コレが大アタリ!カットした山芋かと思ったら、すりおろしてある!ほんとにとろろだ!衣さくっで中ほあはとろーっ!こんなんできるんですか?!(笑)めっちゃ美味しいーっっ><
ママでも良し、スタンバイのチハラー油をかけても良し!
超炭酸サワーパクチー¥450
厚切りハムカツ¥380
分厚っ!!辛子チョンッのソースたっぷりでジャンクに!
麦ロック¥450
備長炭ナッツ¥480
最近流行ってるのかな?箸休めにもアテにも◎。
担々麺¥680
とうふ麺使用というヘルシーな〆!濃厚スープに麺つるつるちょいもちっ!ヘルシーって感じ!(笑)味は濃いけど麺があっさりだから、〆にピッタリ!
シャリ金オロナミンC¥580
ネタに頼んでみました(笑)オロナミンCファンさんにオススメ。
プハーッ!食べた飲んだ食べた飲んだ!
ほんっと、何を食べても飲んでも美味しい!超アタリ!ひとつひとつ、丁寧な仕事が感じられて、普通っぽいかな〜と思うものでも(失礼?)『ちゃんと美味しい』。素晴らしい。
グループでもおひとり様でも楽しめる!リピート決定!!
★「餃子屋チハラ」食べログ
大阪市浪速区難波中1-15-4
06-6636-3387
17:00〜翌4:00 無休
餃子屋 チハラ (餃子 / 難波駅(南海)、大阪難波駅、なんば駅(大阪市営))
夜総合点★★★☆☆ 3.8
コメント
コメント一覧 (7)
グラスの美味しそうな酎ハイ。
キウイはリピートしますね、絶対。
セロリの青臭さが苦手なら、セロリは止めておいた方がいいですかねぇ。しかし怖いもの見たさで試してみたくもなります(笑)
小ぶり餃子も焼き目が素晴らしいですね。
酢醤油&ラー油ではふはふしたい!
あっさりの野沢菜の餃子も良さそうですねっ。
我が家の牛肉に感動頂き、ありがとうございます(笑)赤身...だったと思うのですが、味は塩コショウでモー、久々の肉はギューギュー味わい詰まってましたw
近々焼肉も行く予定ですっ。
ホルモン♪ホルモン♪♪♪
最近宅飲みはされてますか?
新種の酎ハイ増えててビックリしてます。
行ってみたいなと思いますが、マイコスパ
で考えるとビールのお値段が・・汗
今日から夜行バスで東京向かうので、
なんばで飲んでからと思ってるんですが、
どうしようかなぁ(^O^)
思ってました!
牛ハラミも気になる(笑)
近いうちにゴーですな。
フジコさんも好みのタイプですか?!いや〜んっ♥(笑)
セロリのん、私的にはめっちゃ美味しかったです!が、お嫌いでしたらスルーされた方が良いかも><
最近はフォトジェニックなカクテル、チューハイがほんと増えましたよね!ビール党の私も思わず頼んでしまいます!
そうそう。小さい餃子はおつまみにピッタリで嬉しいですね!
モーでギューギュー!良いですね!使わせてもらいます!(笑)
焼肉!ホルモン!牛不足の日々をしっかり解消してきて下さいねーっ!
宅飲みもしていますが、最近はドライで甘くない酎ハイばかり好んで飲んでいます><もう少し秋らしくなったら新商品にもトライしてみますーっ!
インスタありがとうございます!
…ビールは確かに少々お高めですよね><なんばだから仕方ないのかな〜
夜行バスで東京へ!懐かしい!いえ、私もかつて夜行バスを頻繁に利用していたもので!いいなー楽しそう!
2度のコメントありがとうございます(笑)
餃子とハムカツ、行かれましたでしょうか?!
餃子、唐揚げでビール、ハイボール。。
その後隣で、天一。。
やってしまいました。(^^;)
行かれましたか!どうだったでしょうか?!
その後に天一とは!素晴らしくハイカロリーなハシゴですね!(笑)