「芦屋　竹園」
阪急百貨店のデパ地下で母が買ってきました〜何やら有名なお店らしく。
「芦屋　竹園」
●竹園特製ミンチカツ　1個￥252
原材料：但馬牛・玉葱・塩・コショー・砂糖・玉子・小麦粉・パン粉
「芦屋　竹園」
「芦屋　竹園」
「芦屋　竹園」
「芦屋　竹園」
「芦屋　竹園」
お上品サイズなメンチカツ。
揚げ前はぺったらこかったメンチ、揚げ後には中央がぷっくり
さっくり衣にお箸を入れるとじゅぴゅっっっと肉汁スプラッシュ！
中は肉がぎっっちり詰まり超肉々しい！！
いわゆるカタイというんでなく、肉らしさしっかりの歯ごたえ！
噛む程にじゅわじゅわ肉汁があふれ肉の甘み旨味が流れ出ます！
っきゃーーーっっっ！オイシイ！1個￥252て高っっ！と思ったけどコレはコレは納得の美味しさ！さすが但馬牛！絶対また食べたい！
「芦屋　竹園」
●竹園特製コロッケ　1個￥99
原材料：ジャガ芋・玉葱・但馬牛・国産豚肉・塩・コショー・砂糖・玉子・小麦粉・パン粉・バター
「芦屋　竹園」
「芦屋　竹園」
「芦屋　竹園」
普通の芋コロッケにしてはちょっと稀？な俵型。
衣さくさくっ、中は超しっとりーっっ！ちょっととろっと感さえある舌触りに芋の甘み。そしてお肉の甘み風味もしっかり！
いわゆるお肉屋さんの昔ながらの味付け甘いんじゃなく、芋と肉の甘み！
うほーーいっ！コロッケも美味しい！そして￥99もエライ！
どっちもリピート必死！家族みんなお気に入りです〜っ
☆「芦屋　竹園」ＨＰ
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★03/05更新★★★
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