2012年03月26日

豚ナンコツのトロトロ煮込み

豚なんこつのトロトロ煮込み
圧力鍋で下茹でし、醤油・砂糖などで煮込む。以上w
豚なんこつのトロトロ煮込み
豚なんこつのトロトロ煮込み
豚なんこつのトロトロ煮込み
豚なんこつのトロトロ煮込み
豚なんこつのトロトロ煮込み
豚ナンコツ!大好き〜〜〜っっなのっ
角煮は我が家の定番料理だけどナンコツはお初!
スーパーでも意外と安く売ってるのよネ♪
角煮同様、圧力鍋で下茹でし、あとは調味料加えて煮込むだけ。
出来上がりの何とツヤのいいことっ!
見た目通り甘辛こってり濃い味に肉身はプヨとろっほろっ
骨も程良い噛み応えを残しつつカリコリ全部食べれちゃいます!
ぬはは〜〜〜っンマイっ(笑)
美味しくてコラーゲン&カルシウムも摂れて言う事無しの逸品です
あなたの1Clickがプァワーの源です♪
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tomikaai at 23:05│Comments(0)TrackBack(0)clip!★おうちごはん 

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kaai

イラストレーター。
酒呑み辛辛党関西女、アラフォー。呑んで食べて描く日々
(○′∀`)ニャハ
裏ブログ→「関西女の酒場放浪記(仮)
昼酒一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
HP→イラストレーター富 圭愛

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立ち飲み・B級C級グルメ・大衆酒場・ガード下、赤提灯、ディープ(地下街、天満、十三、京橋、新世界、西成、新橋etc.)、東南アジア、海外飲み歩き
ビール・発泡酒・焼酎ロック・辛口日本酒・ワイン・チューハイ・ハイボール・梅酒‥
年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
赤井英和さんと立ち串かつが夢。
太田和彦さんとハシゴ酒が夢。
中尾彬さんと呑むのが夢。

好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
人生一度きり。何でも食べたい!あちこち行きたい!
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